Emilia-Romagna este, fără îndoială, una dintre cele mai gustoase regiuni din Italia. Mâncăruri și ingrediente celebre provin din această regiune – tagliatelle, tortellini, ravioli sau tortelloni, vin spumant Lambrusco, brânză parmezan, oțet balsamic, piadina sau șuncă de Parma. Pe de o parte poți simți atmosfera vieții studențești și artistice din Bologna, iar pe de altă parte – atmosfera lipsită de griji și relaxată a orașelor de la malul mării precum Rimini. Este Emilia-Romagna o alegere bună pentru vacanță? Absolut! Află mai multe despre Bologna, Modena, Ravenna și Rimini – și îndrăgosteşte-te de aceste orașe!
Bologna delicioasă și liniștită
Se spune că Bologna este primitoare ȋn orice perioadă a anului. Aproape toate clădirile din capitala regiunii Emilia-Romagna au diferite nuanțe de sienna arsă şi poate că acesta este motivul pentru care pare atât de primitoare. Mirosul mâncărurilor locale precum lasagna sau tagliatelle con ragù alla bolognese se răspândește în tot orașul. Politețea sinceră a bolognezilor și amplasarea orașului între cele două râuri (Reno și Savena) care curg leneșe ȋmpreună fac ca stilul de viață să fie lent și relaxat. Dacă mergi ȋn timpul verii şi vremea e prea caldă, nu uita că există nenumărate arcade care se întind pe nu mai puţin de 53 de kilometri! Una peste alta, un lucru este sigur – merită să vii aici măcar o dată în viață și să vezi de ce Bologna este numit pe bună dreptate unul dintre cele mai frumoase orașe din Italia.
Îi vei descoperi frumusețea de pe turnul Asinelli sau de pe Sanctuarul Madonnei di San Luca, de unde vei avea panorame minunate asupra orașului și a dealurilor din jurul Apeninilor emilieni. Plimbă-te pe sub arcade legendare precum Corte Isolani sau prin Piazza Maggiore, pe lângă Basilica San Petronio, primăria Palazzo del Comune și Fântâna lui Neptun. În Piazza Santo Stefano sau Via Zamboni vei vedea că, în ciuda trecerii timpului, acest vechi oraș studențesc are sufletul ȋncă tânăr! Vizitează Museo della Storia pentru a descoperi istoria medievală a orașului, precum și Via Marsala ca să admiri arcadele din lemn de această dată, nu din piatră! Ca să ȋncerci delicatese locale, ȋţi recomandăm Mercato di Mezzo – o piaţă instalată ȋntr-un fost spital ȋn care poţi găsi ȋn prezent alimente proaspete direct de la producători. Pentru liniște și relaxare mergi în orașul montan Brisighella, votat ȋn trecut ca cel mai bun loc ȋn care să trăieşti.
Mereu ȋn mişcare şi luxos: Modena
Deși Modena este casa oțetului balsamic, o vizită în acest oraș nu va fi cu siguranță o experiență acră. Vei descoperi că Modena este plină de culori calde și de o atmosferă plăcută. Mergi în Piazza Grande să vezi catedrala din Modena sau în Piazza XX Settembre unde poți savura pe îndelete o ceașcă de cafea sau o porţie de paste delicioase. Pentru mai multe specialități locale mergi ȋn piața Mercato Albinelli, dar ai grijă pentru că miresmele te vor ameți! Dacă ȋţi place să explorezi orașul ȋn detaliu, fără o destinație anume, fă o plimbare pe Via Emilio Centro. Poți oricând să te opreşti pentru un moment într-una dintre numeroasele sale intersecții ca să vezi biserici istorice, fațade cu obloane din lemn și restaurante romantice… La fel ca în Bologna, mergi la o plimbare pe sub arcadele din Via Luigi şi nu uita să vizitezi Palazzo Ducale, unul dintre simbolurile orașului.
În Modena vei gusta cu siguranță mâncăruri conţinând oțet balsamic sau, mai precis, aceto balsamico di Modena. În orășelul San Donnino, aflat în apropiere, vei afla istoria acestui lichid și poţi vedea cum este produs. E nevoie de 145 de kilograme de struguri pentru a produce doar un litru din acest „aur negru lichid”! O imagine foarte populară în Modena sunt Ferrari-urile. Și nu doar pe străzi, ci și… într-un muzeu! Există un centru expozițional ultramodern care are cele mai rapide mașini sport din lume. Interesant este că la Modena se fabrică și automobilele Maserati și Lamborghini. Dacă ȋţi place să explorezi şi orașe mai mici, Nonantola, la aproximativ 20 de kilometri de Modena, te va încânta cu mănăstirea benedictină, o catedrală romanică și liniștea specifică provinciilor italiene.
Ravenna idilică, plină de mozaicuri
Situată la doar 10 kilometri de coasta Adriaticii, Ravenna nu este, de obicei, prima alegere a turiștilor care ajung în Emilia-Romagna, iar aceasta e o greșeală! Deși nu la fel de distinctivă ca Bologna sau la fel de gustoasă ca Modena, are și ea multe de oferit. Este renumită în primul rând pentru mozaicurile bizantine perfect conservate. Le vei găsi în Basilica San Vitale din secolul al VI-lea, în mausoleul lui Galla Placidia (fiica împăratului Theodosius) și în Battistero Neoniano. De asemenea, ar trebui să te îndrepți spre Piazza del Popolo, piața principală, plină de cafenele și de agitația constantă a orașului. În Ravenna poți ȋncerca specialități locale nu doar în restaurante, ci și în piața Mercato Coperto. Dacă ȋţi plac aromele interesante, cere o supă de broască – zuppa di rane. Totodată, poți comanda fructe de mare și pește excepțional de gustoase. Nu rata monumentele, cum ar fi Basilica Sant’Apollinare Nuovo și Mormântul lui Dante Alighieri din secolul al XV-lea.
Poți combina vizita în fosta capitală a Imperiului Roman de apus cu relaxarea la soare pe plajele Mării Adriatice. Stațiunile Lido Adriano, Lido di Dante, Casal Borsetti și Lido degli Estensi, aflate la doar câteva minute distanță, sunt locurile ideale. Ravenna este un adevărat paradis pentru cei care, în vacanță, doresc atât să exploreze, cât și să se odihnească la malul mării! Pentru familiile cu copii și pentru iubitorii de parcuri de distracții, Mirabilandia este un loc spectaculos.Preferi o vacanță activă? Ravenna este renumită pentru nenumărații săi kilometri de piste de biciclete. Nu este o surpriză că majoritatea localnicilor se deplasează astfel.
Rimini antic și distractiv
Numit centrul balnear pentru turiștii bogați sau capitala de vacanță a Italiei, Rimini este minunat. Cunoscut în trecut sub numele de Ariminum, a fost unul dintre cele mai importante orașe ale Imperiului Roman. În prezent, muzica și agitația turiștilor răsună în oraș zi și noapte. Ca un magnet în timpul vacanțelor, plajele largi și cu nisip fin de la Marea Adriatică îi atrag nu numai pe italieni, ci și pe turiștii din întreaga Europă, mai ales că se întind pe mai mulți kilometri! În Rimini vei întâlni turiști de toate vârstele – tineri în căutare de distracție, pensionari care se bucură de soare sau copii care se joacă în nisip. Este, de asemenea, o destinație preferată a celebrităților italiene şi nu trebuie să te mire dacă vei vedea paparazzi. Dacă plănuieşti să stai la plajă în Emilia-Romagna, nu uita că accesul se plăteşte pe cele mai multe dintre ele, ȋnsă te poți bucura gratuit de cea din apropierea punctului de belvedere La Ruota Panoramica (55 m înălțime), precum și de cea din cartierul istoric Borgo San Giuliano.
Ce să mănânci în Rimini? Pește și fructe de mare în multe feluri şi forme. Le poți încerca prăjite, cum ar fi în fritto misto, sau cu paste în linguine alle vongole. Faimoasa piadina, o clătită din făină de grâu cu umplutură de carne rece și brânză, merită de asemenea încercată. Dacă ai chef de o seară în oraș, mai bine de atât nu se poate. Orașul pare să nu doarmă niciodată – în centru vei găsi mereu cluburi și baruri cu muzică live, în timp ce plaja se transformă într-un club ȋn aer liber. În timpul zilei vizitează monumentele vechi din centrul istoric al orașului. Printre acestea se numără Podul Tiberius construit din gresie, amfiteatrul roman și L’arco di Augusto, despre care se spune că este cel mai vechi arc de triumf din Italia. Pentru cumpărături, cele mai bune sunt buticurile din Piazza Cavour și Piazza Tre Martiri. Dacă ai nevoie de o mică pauză de la aglomerație, călătoreşte ȋn orașele din valea Valmarecchia, precum San Leo și Pennabilli. Acestea sunt peisajele pe care Leonardo da Vinci le-a plasat pe fundalul tabloului său „Mona Lisa”!
